By Nathan Fong

摩納哥親王國一向被認作是富豪的樂園,她是世界上第二小的國家,卻是人口最稠密的。憑藉其地處名勝藍色海岸的壯觀景色,摩納哥已成為遊客的度假聖地與富豪的避稅天堂。
很像香港一樣,摩納哥慢慢通過填海造田而擴大面積,成長為今日高樓林立的一個摩納哥親王國。最令我驚艷的是風光綺麗的摩納哥城,又稱 “The Rock” (“懸崖頂上的首都”),這裡有中世紀風格的村莊、步行街和通往王子宮殿和大教堂的長廊。還有著名的大賭場以其“黃金時代”建築風格令人歎為觀止,歌劇院,以及金碧輝煌的宮殿式酒店,諸如巴黎大酒店(Hotel de Paris)、赫米塔日大酒店(Hotel Hermitage)等。
我先前已經有機會去過摩納哥好幾次,但最值得一提的我去年去的時候正值萬眾呼喚的一級方程式大獎賽。這被公認為歐洲首屈一指的社交亮點之一,整個國家因為這壯觀的比賽而人聲鼎沸。通常這是一個安詳寧靜的地方,然而在此非常時刻,這裡充滿了厲聲呼嘯的發動機、冒煙的輪胎、以及無處不在的遊客。除了威風神勇的快速賽車,還有令人眼花繚亂的時尚魅力、珠光寶氣的遊客、和滿街隨之而來的狗仔隊!
此行我選擇遠離人群和噪音,住在親密溫馨的蒙特卡羅海灘 (Monte Carlo Beach),這是位於城東邊緣的一個古典裝飾藝術風格的綠洲。坐擁南灣海灘,這個低矮的40間客房的酒店沿著彎曲的巨大岩石基地而建,其特色是以海洋為主題的豪華客房,設有私人露台,鳥瞰壯麗的海景。在這個擁有奧運會規格游泳池的度假勝地,是摩納哥上流社會私人聚會的場所 。
如果不是池畔,就是餐桌旁,那裡有美味的現代地中海佳餚,大廚是才華橫溢的年輕烹飪高手保羅·薩立(Paolo Sari)。
另一個縱情享樂的去處是尊貴豪華而又高尚優雅的赫米塔日大酒店。這個歷史悠久的酒店建於1900年代初期,為您提供一個溫馨而輕鬆的氛圍。如果要選一個真正壯觀的場景,用餐時當選酒店屋頂的海景餐廳 (Le Vistamar)。若要極盡奢華,還有世界級廚星阿蘭·杜卡斯(Alain Ducasse)設在巴黎蒙特卡洛大酒店的路易十五餐廳。此外,任何遊客都不可以錯過壯觀的蒙特卡羅大賭場(男士們,記得帶上你的外套和領帶!),音樂愛好者則必須拜訪華麗的蒙特卡羅歌劇院,這是由查爾斯·卡尼爾(Charles Garnier)於1879建造,著名的巴黎歌劇院齊名。
摩納哥,她是一顆秘藏的寶石,讓每個人都可以從中找到自己追尋的光芒。很多人,包括我自己,都夢想有一天可以撞那個大運、中那個大獎! ■

Monte Carlo Beach
(www.monte-carlo-beach.com)
Hotel Hermitage
(www.hotelhermitagemontecarlo.com)
Le Vistamar (www.montecarlosbm.com/luxury-restaurants/gourmet/vistamar)
Restaurant Il Terrazzino
(www.il-terrazzino.com/en)
Le Louis XV-Alain Ducasse (www.alain-ducasse.com/en/restaurant/le-louis-xv-alain-ducasse)
Elsa (www.monte-carlo-beach.com/restaurants-and-bars/elsa)