若論本地風情與優雅格調,很少有餐館能比得上Hart House Restaurant。這棟文化遺產建築當初是新西敏市商 Fredrick Hart 遺產的一部分,周圍的房屋、花園富麗堂皇,自然環境純淨優美。

“我們所擁有的是大多數餐館無法企及的”,總經理 Edwyn Kumar 說。他指出,該餐廳的特色是“在一棟文化遺產的建築里用餐。”

Hart House Restaurant 自 1988 年開業至今,但這棟建築始建於 20 世紀初,當時叫阿瓦隆 (Avalon)。周圍的莊園如今是鹿湖公園,是本那比最知名的地標之一。
“露台用餐季節將在五月中旬開始,”Kumar 說。“我們期待她的到來。”

Hart House Restaurant 期待的還有其他盛事:5月11日的母親節與7月16日的地中海風情花園派對。

“我們將舉辦葡萄酒品嚐活動和現場音樂會,”Kumar 說。

他們還最近推出了由行政總廚 Mike Genest 欽定的新菜單。大家肯定可以從新菜單中找到自己欣賞的佳餚,無論您是有雅興來一個週日早午餐,還是安排一個安靜的午餐或家庭晚宴。還有眾多供您選擇的素菜。

“我們希望為素食主義者提供多元化的選擇,”Kumar 說。新增的菜品包括 Kumar 稱之為“美麗”的意大利脆麵包紅鮭色拉和“神話般的”慢烤豬肉三明治。
新的晚餐菜單將有一個“令人驚歎的”烤羊肉里脊和珍寶蟹意大利通心粉,及其他美味佳餚。

該餐廳近日還推出了大廚推薦的六道菜品嚐菜單。“我們的主打特色是西海岸風情,”Kumar說。“我們一直在提供不斷發展變化的菜單;我們有一個植物菜園,就在餐館所在的莊園,還不斷有新進貨的葡萄酒供食客挑選。”

Hart House Restaurant 也是低陸平原遠近聞名的婚禮選址之一,同時是舉辦商務午餐或其他私人活動的好地方。“我們的總體目標是讓客人感到神清氣爽,賓至如歸,”Kumar 說。餐館定位請致電604-298-4278或訪問 www.harthouserestaurant.com 。■