如果跟任何人提及匹茲堡市,很有可能會碰到體育愛好者點評該市著名的鋼人隊(橄欖球)和海盜隊(棒球)。除了體育運動外,這個有著多條大型水道的城市還有悠久的歷史 。

該市坐落在阿勒格尼河、莫農加希拉河與俄亥俄河三條河流的交匯處,對於工業革命前的要地來講,該位置很重要,建在三條河流的交匯處,當時稱為皮特堡(Fort Pitt),以前英格蘭首相威廉·皮特 (William Pitt) 命名。

匹茲堡因其大型鋼鐵企業而被稱為“鋼鐵之城”,又因其河道上橋樑眾多而被稱為“橋樑之城”。過去的兩個世紀,多家鋼鐵企業使得該市成為重要的工業天堂,也使該市被煤煙覆蓋。1980年代的去工業化後,該市陷入經濟困境。各大國際知名企業如海灣石油公司(Gulf Oil)、Sunbeam和西屋公司(Westinghouse)裁減藍領白領工人成千上萬,該市經濟開始緩慢下滑。但市議會具有前瞻性思維,堅定自信,全體市民共同努力,匹茲堡已經復蘇成為電影製作、文化、醫療中心和IT基礎設施方面的全球性行業領導者,擁有大名牌如蘋果、穀歌和英特爾,更不用說多家國際品牌,從紐約梅隆銀行、拜耳,到聯邦快遞。

匹茲堡被認為是美國最宜居城市之一,已樹立起文化和藝術聖地的聲譽。20世紀初,鋼鐵巨頭兼慈善家安德魯·卡內基 (Andrew Carnegie) 發起了卡內基基金會,今天該基金會下有4家出色的博物館,包括安迪·沃霍爾博物館 (Andy Warhol Museum),它被認為是世界上最大的、專門奉獻給一名藝術家的博物館。畢竟,他是匹茲堡的老鄉。市中心“金三角”充滿了各種建築學上令人印象深刻的摩天大樓,以及4個具有特色的區域。驚人的鋼鐵和玻璃(例如著名建築師P hilip Johnson 設計的 PPG Place,一組令人印象深刻的“現代哥特式”風格當代建築群)映射出座座大樓,還有大蕭條前1932年建成的、帶階梯式金字塔屋頂的44層樓 Gulf Oil Building。

“文化區”的 14 個社區充滿了令人印象深刻的劇院和藝術場所,有以前的電影宮殿Stanley Theatre (現在被命名為 The Benedum Centre,這裏是匹茲堡歌劇團的家),還有匹茲堡芭蕾舞劇院。Heinz Hall,聲學上出色,是該市國際知名交響樂團的家,還有許多其他劇院,演出紐約百老匯帶來的頂級歌劇和音樂劇!
城市東端是知識份子的主要聚集地,有多所大學(匹茲堡大學,卡內基梅隆大學(Carnegie Mello),卡洛 (Carlow)大學和查塔姆(Chatham)大學),有多家博物館(卡內基藝術和自然歷史博物館,弗裏克藝術和歷史中心),有市動物園和水族館。

該市的骨幹力量一直由各種移民構成,主要來自中歐和東歐國家,從德國人、義大利人、波蘭人和猶太人到數量眾多的非洲美國人。這些不同的民族,給該市帶來了品種繁多、風格不一的餐廳和菜單。Strip District 是純粹的美食家天堂。不要以為都一樣而被迷惑。半平方英里的購物區充滿民族雜貨店、水果攤、肉類和魚類市場和人行道攤販。深呼吸,因為新鮮烘焙的咖啡或剛出爐的麵包,香味誘人,不容錯過;木爐烤出的比薩餅,色澤金黃,外焦裏嫩;土豆芝士餃,薄皮大餡;波蘭香腸,大蒜味濃烈;塗抹大量番茄醬的白菜卷,芳香撲鼻。

再靠近市中心一些,在新改造的市區重建工程Market Square周圍,各種餐館展示自己的地方特色菜。Primanti’s的特色菜是夾有一層層涼拌菜絲和薯條的各種三明治。這家熟食店創造了這個廣受歡迎的“堆疊”的三明治,主要為卡車司機一只手吃而發明的!但是,對於那些熱愛霜淇淋的人,還有大家都喜歡的香蕉船!它是1904年在匹茲堡發明的!■

旅遊住宿:
The Fairmont Pittsburgh, www.fairmont.com/pittsburgh
The Wyndham Grand, www.wyndham.com/pittsburgh-downtown

進餐:
Primanti’s,因其吃起來亂糟糟的“堆疊”三文治而聞名,
www.primantibros.com
Enrico Biscotti,傳統義大利糕點和木爐烘烤的比薩餅,
www.enricobiscotti.com/
Pamela’s,很棒的小餐館,提供量大的早餐和傳統小餐館飯菜,www.pamelasdiner.com
Il Pizzaiolo,位於 Market Square,磚爐烤比薩餅和手工製作的義大利面,www.ilpizzaiolo.com/market_square
Lidia’s,著名的紐約電視廚師在匹茲堡開的新餐廳,展示她出色的義大利風格美食,http://www.lidias-pittsburgh.com
S and D 波蘭熟食店,位於 The Strip, 這家下里巴人的餐館提供美味土豆芝士餃、白菜卷和波蘭香腸,www.sdpolishdeli.com