Posts Written OnNovember 2014

India

登上阿布扎比著名航空公司的航班,飛翔在大西洋上空38000英尺,我盡情享用了美味佳餚,有各種各樣的中東當地拼盤,從小烤串到有餡的dolmades(醃製的葡萄葉裹米飯、松子和葡萄乾),然後是芳香的香料泡製的咖哩羊肉,放在帶淡淡紅花香味的金色色彩的巴斯馬蒂大米上。對於我訪問歷史悠久和富裕的拉賈斯坦邦地區(也被稱為印度的金三角)期間即將品嘗的香料豐富的美食來講,這只是個小小的介紹。