文/ Yiyi Ling

其实我是很简单的主厨,喜欢简简单单的菜式。”

倍受欢迎的加拿大真人秀Top Chef Canada自2011年开播以来,终于在刚刚播毕的第五季迎来首位获得All-Star冠军的女性主厨。来自卡加里的Nicole Gomes在决赛夜上凭借五道意大利佳肴赢得评判的青睐,最后摘得桂冠。
谁想到,这位煮的一手美味意大利佳肴的主厨,竟是吃着中餐长大的?


图/ 由Fairmont Chateau Whistler和Tourism Whistler提供。
由以下摄影师和机构摄制:Justa Jeskova, Mike Crane, Andrew Strain, Jason Coleman’,Chad Chomlack, The Adventure Group

一个晴朗的夏日周末,从温哥华驱车驶上海天公路,向惠斯勒而去。这一段路是我最喜欢的,大海群山在侧,道路蜿蜒曲回,仿佛行在画中,再配上Andrea Bocelli美妙的歌喉,就像在拍一部唯美的大片。

文/ Kelly Bai
摄影/ Felix Chang
化妆、发型/ Nina’s Vanity @ninasvanity
家具/ Formitalia,来自Inspiration 家具店
拍摄场地/ Sky Hangar Helicopters

见到Sunan Spriggs的时候,她正在她那间宽敞的时装精品店CityLux Boutique里忙碌,浑身似乎有使不完的劲儿。

寒暄了几句,她就问我是否很享受现在的工作,我的passion是什么。看得出来,从事的职业是不是自己的passion对她来说是件很重要的事。“你如果每天早上要花很大的力气和自己斗争,才能起床去上班,那就说明这对你来说不是个正确的工作;如果工作就是你的passion,那你每天都会迫不及待地冲出家门。” Sunan说。

这个笑不是完全幸福的笑,它特别夸张,而且充满了荒诞的感觉,要掩饰一些我们无法表达的东西,在特定情况下无法直接去表达,只好用一些迂回的方式去表达。

在英吉利湾的Morton Park公园,那14个高达2.5米、重达250公斤的巨型铜人自2010年温哥华冬奥会就站在那里,受到了市民和游客的广泛喜爱。7月13日,这些笑面铜人终于迎来了它们的创作者———中国著名艺术家岳敏君先生。温哥华市长Gregor Robertson到场庆祝,并将这一天定为温哥华的“微笑日”。

当经典雅致的格调注入了音乐和旅行的深刻内涵,所呈现的结果只能是令人震惊的美好。”

文/ Kelly Bai 摄影/ Foto&Mohito

这套位于波兰北部港口城市格丁尼亚的居所让人有强烈的震惊之感。它没有鲜艳浓烈的色彩,也没有大胆出位的设计,它反而是沉静而内敛的,而那种静水深流式的经典雅致,不着痕迹的奢华高贵,与不事张扬的时尚之气,加上丰富的内涵及收藏品,使得它有一种让人震惊的气质。


文/ Kelly Bai
摄影/ Kelly Bai, Jonathan Evans, Wilson Lau, 部分图片由香港航空提供

成龙的采访会之前,我一直在惠斯勒(Whistler)。与Fairmont Chateau Whistler酒店的公关总监Lynn吃饭的时候,她知道我要赶回去采访成龙,瞬间流露出追星族的兴奋神情,让我之后一定要告知她详情。酒店的门房服务员David听到Jackie Chan (成龙)的大名,蓝眼睛立刻亮了,要我一定替他握握Jackie的手。

知道成龙在海外有相当的知名度,但没想到会得到如此普遍的爱戴。老外们一听到他的名字,似乎都有点要发疯!

Vancouver International Airport (YVR) welcomes Hong Kong Airlines inaugural flight from HKG to YVR with film star Jackie Chan. ****(Photo by Bob Frid 2017 – YVR – Vancouver International Airport)

文/ Kelly Bai
图/ 由香港航空提供

此前20年来一直由国泰和加航占据的温哥华至香港直飞市场,现在挤进了新的竞争者。今后三家航空公司如何争抢市场,另外两家是否会有针对性地提高自身竞争力?这场好戏才刚刚开幕。无论如何,对乘客来说,都是件好事。

加拿大150周年国庆日的前一天,6月30日上午10时10分,温哥华国际机场迎来新客,一架有着红黄相间的漂亮尾翼的空中巴士(Airbus)A330-200平稳降落,客舱里走出的一行人引起了机场不小的骚动。