文/ 宋楠 摄影/ Miou Li 我从来就没想过自己会走上餐饮的这条路，或者说，我有一百个理由可以说服我自己不去做餐饮，因为无论从哪点看，餐饮并不是我特别看好的投资项目，从投资学的角度说，餐饮行业投资大，回报慢，风险高，尤其是重装修的操作方式，我更觉得是大忌中的大忌；从基因学的角度讲，我们家三代单传，除了我爸对厨艺还有点个人兴趣外，至今没出过一个和餐饮行业搭边的亲戚，我在家更是常年处于“十指不沾阳春水”的状态，所以，我到现在都没想明白，为什么我会一头扎进来。 …
Defining Vancouver Life & Luxury