溫哥華國際葡萄酒節

溫哥華國際葡萄酒節，被稱為加拿大首屈一指的葡萄酒展，即將在溫哥華會展中心舉辦，展示世界各地的葡萄酒。 “周遊世界之快，令人稱奇，”葡萄酒節的執行董事 Harry Hertscheg 說。

今年的葡萄酒，來自14個國家，178家酒廠，代表1,750種葡萄酒。主題國是法國，世界各國的重點放在香檳上。“亮點之一將是法國香檳派對，”Hertscheg 說。“需要我多說嗎？法國，香檳和派對，你知道這個活動不容錯過。”

今年參展的法國地區有阿爾薩斯、博若萊、波爾多、勃艮第、香檳、盧瓦爾河、羅納河、法國南部和法國西南部。其他國家包括阿根廷、加拿大、智利、義大利、葡萄牙和美國，等等。

2月24日開始，將在 29 個場地舉辦 54 項活動，主場地設在溫哥華會議中心西展廳。一些活動會在溫哥華的頂級餐廳和著名場地舉辦。葡萄酒節將以酒神節晚宴和拍賣開幕，地點在溫哥華費爾蒙特酒店(Fairmont Hotel Vancouver)。這項活動始終是葡萄酒節的核心，今年將有一個香檳招待會，十種葡萄酒搭配五道菜。通過拍賣，也會給收藏家一個機會，為自己的酒窖添加稀有、珍貴和不尋常的葡萄酒。

今年酒神晚會的收益將捐給 Bard on the Beach 劇院協會，他們每年都在 Vanier 公園舉辦 Bard on the Beach 莎士比亞戲劇節。

今年葡萄酒節最大的活動是國際葡萄酒品嘗，它始終是最受歡迎的活動之一，今年將有來自世界各地的 780 種葡萄酒。它給參加者一個機會，品嘗新的葡萄酒，與酒廠負責人見面，向他們提出問題，更多瞭解您最喜歡的葡萄酒。

“週六下午品酒會是今年新出現的，”Hertscheg 說。“不是每個人都可以在晚上參加，所以我們增加了這個下午品酒會。” 除3月1日星期六下午和晚上的品酒活動外，2月27日週四晚上，2月28日週五晚上也將有品酒活動。 “週四或週六下午，品嘗葡萄酒更好，能與釀酒人交談，”Hertscheg說。“不會那麼擁擠。”

他建議品嘗法國每個地區一種葡萄酒，其他各個國家再品嘗一種葡萄酒，一共有14 種。 “去不用排隊的桌子！”他笑著說。“如果你不受長隊吸引，你可以周遊世界更快。” 如果你愛上了某種酒，你也許可以把它帶回家！這個葡萄酒節提供了一個“全球購”的項目，你可以在參加該項目的展臺直接訂購成箱的葡萄酒。葡萄酒節結束後兩周內，成箱的酒寄會送到您當地的 BC Liquor Store。

如果您選擇品嘗時直接購買一瓶，你可以在瓶子上做個標記，當你準備離開時取走；或者如果你是卑詩省居民，可要求將這瓶酒直接寄送到您當地的 BC Liquor Store。葡萄酒節的其他活動有葡萄酒研討會、酒莊晚宴、貿易研討會、以酒會友，和午餐和早午餐。最後一項活動於 3月2日舉辦。有關 溫哥華國際葡萄酒節的更多資訊，請瀏覽 www.vanwinefest.ca。■

撰文 Kerry Vital