如果沒有家庭電器將普通房間轉變成美食綠洲，廚房就什麼都不是了。秋收黃和鱷梨綠的日子已經一去不復返了，其他令人興奮的顏色選擇有很多，會使您的廚房獨一無二。 “就顏色而言，它跟著潮流走，但顯然傾向於較保守的顏色，因為電器必須使用很長時間，而不像服裝，更換服裝相對較便宜，”Echelon Home Products 的銷售主任 Brendan Rigley 說。“Bertazzoni 正在大力推廣橙色為其新的‘標準’色，而我們的品牌 Blue Star 提供190…種顏色作為標準選擇，但幾乎可以對爐灶和壁掛烤箱做任何自訂顏色。”
還是有點擔心多種顏色的洗碗機、烤箱和冰箱會讓你的家看起來像一個娃娃屋？還有其它多種可能。
“有一件事消費者可能要記住的是，他們是否想要為家電選大膽的顏色，還是為家電選擇較柔和的顏色——例如白色、橘黃色、毛茛黃，再輔以大膽的色彩圍繞家電，”Elmira Stove Works 的業務開發經理Tony Dowling說。“後一種方法不會像前者那樣大膽彰顯，但萬一幾年後他們對顏色的喜好發生了改變，後者可以有更多的靈活性。”
Elmira 提供一系列復古風格的家電稱為 Northstar，而顏色是其重要部分。
“我們提供訂制顏色，因此可能的顏色無數，”Dowling 說。“糖果紅最流行。對於我們的設備，重要的是消費者想要什麼樣的風格。性能上毫無疑問，所以選擇全在美學上。” 如果想到色彩使你痛苦地想起你父母的廚房，中性主色仍使你緊跟潮流。
“一些製造商正在推出一系列家電，白色帶不銹鋼配飾，”Trail Appliances的採購經理Richard Broderick說。“不是你在入門級產品上看到的白，這種白為非常特定的、現代外觀而設計。”
“不銹鋼仍然是最流行的顏色，”Coast Wholesale Appliances的銷售人員 Jasmine Jeon 說，又補充到，房主如果願意，可以添加自訂面板，使家電真正屬於自己。 黑色也仍然是流行色，而Whirlpool用其Black Ice產品從黑色中獲益。
“說到廚房電器，人們在尋找不銹鋼外的各種選擇，”Whirlpool公司下Whirlpool和Maytag品牌的高級品牌經理 Gina Flinton 說。“人們希望電器時尚、現代，而且可以與自己的廚房設計融為一體。經典的黑色和白色搭配不銹鋼配飾，給人優雅、無縫的外觀，可以使任何廚房清新。”
即使是這種家電也受新潮流的影響。
“對流蒸箱對於很多健康飲食的人很搶手，”Jeon 說。“此外，Miele 的快速烤箱需求量大，特別是不太焙烤的亞洲客戶需求大。您可以在微波、對流和燒烤間交替，這樣烹飪更快，做出的東西不會像微波爐做出的飯菜那樣，像橡皮一樣。
許多房主正在遠離爐灶/烤箱組合，而安裝單獨的爐灶和壁掛烤箱。不僅方便，還使廚房額外時尚。
“更多品牌正朝著歐式設計走，設計成壁掛烤箱安裝後與櫥櫃平齊，外觀更時尚、更一體，”Broderick說。“目前的潮流是將多個壁掛烤箱水準排列而非垂直排列，同樣是為了更時尚的外觀。”
為您的廚房購買家電不應該是為追上鄰居。雖然那些家電在他們的廚房看起來相當棒，但可能不適合你的廚房。你自己的烹飪風格、你為多少人做飯、你的預算多少，這些是你需要記住的。
“買最適合你需要的，而不是買你朋友/鄰居買的，除非他們做完全一樣的食物、用同樣的方式備餐，而且你的預算能夠承受，”Rigney說。“找到適合消費者烹飪類型的正確產品，對於消費者的長期滿意是關鍵。”
如果你的最大樂趣之一是每個週末舉辦大型晚宴，適合你的家電與適合單身漢的迥然不同。單身漢很少做飯，需要很大的冰箱空間儲存外賣和微波晚餐。有幾個孩子的家庭也會有不同的需求。
Bouwman指出，對於搭配的成套家電，有一點需要注意的，並非所有的公司都提供全套家電。
“不是所有的品牌都生產嵌入式產品，如爐頭和壁掛烤箱，”他說。
另一個要考慮的是你是否想要最新的技術，還是在找一些更簡單的。Rigney 指出，感應技術與10年前相比大不相同，因此舊的觀念應該拋棄。正如購買任何大件一樣，走進商店前做一些調查研究，會帶來很大不同。
“看看你目前的房間，花點時間瞭解市場上適合你的房間和預算的產品，”Flinton 說。“研究研究選擇燃氣爐或電爐的好處。想想最適合你的廚房的冰箱類型：冰櫃在上面，冰櫃在底部，還是法式對開門。”
測量一下你的電器佔據的空間，這一點也是重要的。喜歡上一台冰箱，但過寬，或發現您所選擇的現代壁掛烤箱對於你的櫥櫃太深了，這種體會永遠不好玩兒。
無論你選擇什麼樣的款式和顏色，即使你不是一個有抱負的廚師，你的廚房也將真正是你的廚房，真正是你家的心臟。記憶經常是在廚房裡留下的，無論是焙烤餅乾，招待朋友和家人，還是享受悠閒的周日早午餐。■
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