图/景点图片来自旧金山旅游局，美食图片由Kelly Bai摄影
5月最后一天的清晨，在旧金山联合广场的露天咖啡座，一杯意大利咖啡加甜甜圈，沐浴着加州灿烂的阳光，开始对这个第二天就要辞别的城市生出些不舍之情。这个旧时淘金梦开始的地方，这个现代摩天大厦与上世纪初的铛铛车共存的城市，这个有着浩瀚的太平洋、壮丽的金门大桥、世界最大的人工公园的旅游胜地，有着太多的理由留住人的脚步。而这里数不胜数的美食餐厅，品质上乘的世界美食，还有让人流连忘返的众多一流美术馆，让人从口腹到精神都沉浸在一场无限欢愉的盛宴中。
品不尽的美食
作为一个长年生活在“美食天堂”温哥华的人，到了旧金山发现真是小巫见大巫，这里的美食可以甩温哥华几条街。这个方圆49 平方英里的城市才是真正的美食天堂，你可以靠步行吃遍当地美食以及那些需要你世界旅行才能尝到的各国佳肴，而且品质也是世界级的。这几天吃过的每一家餐馆，无论是高档的米其林餐厅还是温暖的当地小馆，都令人分外满足，而且每家都极有特色。
BOHO Restaurant
这家餐馆位于滨海区（Marina District）。餐厅不大，非常雅致温馨，热情的女主人Stella Filmus跟食客们像老朋友一样地打招呼。据她介绍，这家餐厅刚刚开业一年，BOHO取自Bohemian（波西米亚）这个词。浪漫、自由、不羁是波西米亚风格的精髓，这里的菜式也是如此，打破了各种菜系的界限，自由创造。
当晚我的餐桌轮番端上了煎扇贝、烤鱿鱼、甜菜沙拉、香烤鸭胸和鸭肝，还有最后的甜点——香香脆脆的黑芝麻薄脆饼加蜂蜜意大利乳清干酪，配上应季的黑莓。每一道菜都是色香味俱全，扇贝鲜嫩，鱿鱼焦香，沙拉清新美味，而鸭胸鸭肝掌握的火候恰到好处，让已经饱腹的我还是不由分说全部清盘，最后的甜点不用说了，是美满的收梢。
神奇的是我居然在这里碰到多年前划船队的队友，天南海北几年未见居然不约而同因着这里的美味而偶遇，也真是神奇的经历。他们桌上的牛肉香味扑鼻，我已有心无力。
3321 Steiner St, San Francisco, CA 94123
ALX by Alexander’s Steakhouse
位于SoMa区，时尚现代，与它走古典范儿的姐妹店Alexander’s Steakhouse风格迥异。因为订餐信息有误，我跑去了Alexander’s Steakhouse，等赶到ALX的时候有点心急，由于下午还有活动，时间紧张了。但坐下来之后，啜上一口清新甘脆的加州霞多丽，落地窗外的丛丛绿竹将阳光星星点点筛进高敞的店堂，心顿时静下来——此刻如此美好，何不静心享受。
以如此的心情迎来了大厨精致的美食，而食物的美味也让人更加心花怒放。这家店主打现代美国风味，并巧妙地融入了其他菜系会用到的食材，比如和牛，比如海胆。所有材料都是本地产，就连和牛也是从美国国内找到的。
大厨奉上的前菜小吃已足以令人开心，而海胆和牛汉堡让我这个从来不爱汉堡的人彻底对它改变了观感——这应该是最好吃的汉堡，嫩滑的海胆与鲜美的和牛搭配，有一种绵软的口感，入口即化，再配上腌姜、腌黄瓜和其他腌菜，香味浓郁而不腻。吃光了一整个汉堡居然意犹未尽想再来一个，从此我会惦记上他家的这款汉堡。接下来的蚕豆烧鳕鱼也非常好吃，鱼肉清淡却入味，鲜嫩不柴。最后的甜点拼盘真是要把人宠上天。
125-680 Folsom Street, Suite 125, San Francisco,CA 94107
415-266-1111
Harborview Restaurant & Bar
这家气派又低调的粤菜馆就在著名的渡轮大厦对面，可以一边用餐一边欣赏渡轮大厦和海湾大桥。不是周末，餐厅里依然人满为患。不同于中餐馆的拥挤嘈杂，这里人虽多却是安安静静，宽敞的大厅座位疏密有致。
点了侍者推荐的镇店鸳鸯小笼包、虾饺、雪山叉烧包、椒盐焗螃蟹，又点了一盘清炒豆苗、一盅菜胆云吞浓鱼汤，加上一壶普洱，优哉游哉边观景边吃。镇店鸳鸯小笼包有黑白两色，馅料是黑松露加黑豚猪肉，咬破薄皮，一口汤汁入口，非常鲜美，不愧有“镇店”之称。本来不喜欢叉烧包，但在侍者的极力推荐下点了一份尝，确实很好吃。最值得一提的是椒盐焗螃蟹，螃蟹外壳上有挂浆，蓬松酥脆，加上葱花与椒盐，甚是美味。先将满是滋味的酥皮吃掉，再将壳拨开，里面的蟹肉鲜甜滑嫩。
尝过那么多家优秀的温哥华粤菜馆，两相比较，这家堪称人中龙凤。
4 Embarcadero Center, Street Level, San Francisco,CA 94111
415.399.1200
Taj Campton Place Restaurant
这家米其林餐厅就在我入住的酒店里，环境高档优雅。大厨Srijith Gopinathan卓有创意，将加州的新鲜食材以及烟熏、火烤、盐浸等加州菜肴的经典烹制手法与南印度的传统风味结合起来，创造出让所有美食客都心满意足的佳肴。
我当晚品尝的是“香料之路菜单”（Spice Route Menu）加配酒。菜品的呈现也非常有创意，插在坠着松果的树枝上的餐前小食，而菜单上的第一道菜是冒着烟的一小盆植物。用勺子从花盆底部将“土壤”连同上面的植物一同盛起，放入口中，有点像一小盆爽口的沙拉，它将印度一种叫做chaas的酸奶饮料，混合了罗望子酱和芫荽，体验新奇，口味清新独特。接下来的水煮龙虾、焦烧银鳕鱼、烧珍珠鸡以及各款美味的甜品，给人带来惊喜连连。每道菜巧妙融入的印度风味与食材搭配得浑然天成，独特而美味，令人欣喜难忘。
美味的食物令人开心，而当食物美味到一定程度，你会感动于厨师极致的用心与创意，对盘中之食充满珍惜与敬意。这一晚在Taj Campton Place餐厅的体验就是如此，在如此美食面前，再计算卡路里简直是一种罪恶。我成功清盘了每一道菜，包括甜品。
340 Stockton St, San Francisco, CA 94108, US
415-781-5555
La Mar Cebicheria
这是一家秘鲁菜馆，位于海边，离渡轮大厦不远，找到1 1⁄2码头，就找到了这家饭馆。空间宽敞明亮，外面的平台就坐落于码头上，美食美景一同享用。
之前从未尝试过秘鲁菜，这次La Mar Cebicheria为我打开了一个美食新世界——原来秘鲁菜这么丰富，这么美味！
午饭从下午两点一直吃到了四点，上的菜都是侍者推荐的经典菜。吞拿鱼片配百香果leche de tigre与蜂蜜nikkei酱的头盘非常开胃。第二盘是小食拼盘，牛肉、鸡肉馅饺子，包裹墨鱼汁酥脆外皮的虾球，下面垫着白色的脆米饼。那个虾球太好吃了，外面酥脆内里绵软，脆脆的米饼也很诱人。柠汁腌鱼生，Ceviche也称Cebiche，是秘鲁的经典菜，这次我尝的是柠汁腌软壳蟹，新鲜清甜的蟹肉配上味道独特的腌汁真是美味极了！还有一道菜不能不提，安第斯烤牛柳（Lomo Saltado），这是秘鲁的传统菜，与中式黑椒牛柳有些相似，味道不错。最后的甜点也很美味，香草冰淇淋配海绵蛋糕，上面点缀着草莓与奶油。
Pier 1 1⁄2, the Embarcadero San Francisco, CA 94111
312.593.0320
Palette
Palette位于SoMa区，是此行的最后一家餐厅，而它将美食、艺术与生活集于一体的理念是对这趟旧金山美食艺术之旅最完美的总结。
开阔的餐厅在中间，画廊和商店分列两边。画廊一年四季都有不同的展览，而商店里出售的是自家生产的非常有艺术性的盘子、碗、杯子等器皿。
大厨Peter J. Hemsley是艺术家、大厨和生意人的合体，整个空间和理念是他的创意，餐厅里那张最出众的用贝壳做的椅子是他设计的。餐厅里挂着章鱼艺术品，盘子上也画着张牙舞爪的大章鱼——章鱼是大厨的挚爱。
餐厅是Café+Lounge的风格，舒适而文艺。当晚尝了几道大厨的拿手菜，炭烤牡蛎、蔬菜tartare、墨鱼饺子、加州比目鱼、苦椒酱章鱼，甜点是牛奶巧克力冰淇淋姜饼薄脆。每道菜都是用餐厅自己做的盘子呈现，盘子上或画着绿樱萝卜、或是大章鱼、或是绵羊、或是小狗，与盘中的食物搭配完美，呈现出一种极致的艺术美。
816 Folsom Street, San Francisco, CA 94107
443.865.6999
逛不完的艺术馆
旧金山的艺术馆、博物馆让人流连忘返，只恨时间不够多。这次只来得及参观了两个艺术馆——旧金山现代艺术博物馆（San Francisco Museum of Modern Art）和笛洋博物馆（de Young Museum）和加州科学馆（California Academy of Sciences）。
旧金山现代艺术博物馆
这座博物馆位于SoMa区，是美国西岸第一座专门收藏现代艺术的博物馆。砖红色建筑本身就是一件艺术品，由瑞士著名建筑师Mario Botta设计，外形现代而标新立异，38英尺的圆柱形斑马纹天窗成为建筑最突出的特点，而且令楼内光线充足。这座耗资巨大规模宏大的艺术博物馆立于寸土寸金的市中心，足以看出旧金山在艺术方面的追求。
馆内共有7层，收藏着二十世纪最具代表性的西方艺术家的作品，如波普艺术领袖、美国画家安迪.沃霍尔（Andy Warhol ）、墨西哥女画家弗里达.卡萝、美国抽象绘画代表人物埃斯沃兹.凯利 (Ellsworth Kelly)、波普艺术代表人物罗伯特.劳森伯格 (Robert Rauschenberg)等。
除了馆藏之外，博物馆内的正在进行的其他展览也很有意思：伟恩.第伯的展览、安迪.沃霍尔的展览、波普极简和具象艺术、1960年后的德国艺术以及路易斯.斯特纳（Louis Stettner）的摄影作品。
笛洋博物馆
笛洋博物馆坐落于金门公园内，是旧金山的标志性美术馆。它于1895年首次开放，原建筑在1989年地震时严重受损。三层的新建筑宏伟壮阔，外部以铜板包裹，铜板因氧化而呈现不同的色调。
这个美术馆是美国西部地区收藏美国艺术最全的艺术博物馆，藏品从十七世纪贯穿到二十世纪的美国艺术、国际当代艺术、纺织品和服饰，以及非洲、大洋洲的艺术品，囊括了1000多幅油画，800个雕塑作品以及3,000件装饰艺术品。地下一层正进行的特别展览是莫奈的作品，二楼还有高更的作品展。
看过展览，可以坐电梯登上博物馆一侧44米高、呈扭曲倒置梯形的塔楼。在塔顶的观景台，巨大的玻璃窗让你360度无障碍地饱览旧金山市中心、金门公园、海湾和马林岬角的美景。
旧金山的Legion of Honor美术馆收藏了横跨4000年的大量欧洲艺术精品，还有拥有15000件亚洲精美艺术品的亚洲美术馆，只能留待下次了。
猎奇：在AsiaSF吃顿大餐看场表演
不看一场演出，不去一次夜店，简直不算来了旧金山。那将演出与夜店结合起来，再加上美食，是不是听起来很妙？如果再将演出添上些独特与猎奇色彩呢？
我在位于旧金山SOMA区的AsiaSF过了一个精彩难忘的夜晚。这里从为你点单的服务员到台上表演的姑娘一个个都美貌而身材火辣，丰胸翘臀大长腿让女人们看着都眼馋，而且——她们都是变性人！
伴着台上精彩绝伦花样频出的劲歌劲舞，品美酒尝美食，秀色与美食一起餐，真是快哉！一般来看表演人们对餐食都不会报太高期望，喜出望外的是，这里的晚餐味道还真不错。
AsiaSF成立于1998年，二十多年来已经吸引了上百万世界各地的游客来此观看表演。
201 9th St, San Francisco, CA 94103
旧金山风格各异的奢华酒店
Intercontinental San Francisco
位于SoMa区，算是市中心范围内最新的奢华酒店，步行可到旧金山现代艺术博物馆、Moscone会议中心、联合广场，适合商务及休闲。很喜欢大堂里古朴的长木桌，好像大学图书馆里那种，可供商务人士办公。他们的Concierge令人印象深刻——知识丰富、友好而不过分热情，给你提供无微不至的帮助。
酒店里有米其林一星餐厅Luce和酒吧Bar 888，除了健身房，还有室内游泳池，是我此次所住的三家酒店中唯一有室内游泳池的酒店。
888 Howard Street, San Francisco, California 94103
The Art of Puppets 戏偶艺术