(编者注:波特兰的别称为“玫瑰之城”;俄勒冈为印第安语,意为“美丽之水”,指哥伦比亚河)
华盛顿州和西雅图经常去,加州和旧金山也去过了几次,唯独加在两者中间的俄勒冈和波特兰从未兴起念头要去过。这里似乎没有什么让人非去不可的著名国家公园、历史遗迹,波特兰也远没有旧金山、西雅图那么有名,唯一能让人想起的好像就是免税。然而,刚刚结束的这趟一人自驾游,俄勒冈的美丽与丰富彻底让我折服,自叹之前的见识短浅。俄勒冈,我应该早点来的。俄勒冈,我还会再来的。
波特兰走马观花
从温哥华到波特兰,一个小时多一点就飞到了。机场离市区很近,半个多小时,就到了座落在市区中心先锋广场的Nines Hotel。这间在波特兰很有名气的奢华酒店位于颇有些历史的Meier & Frank大厦,占据了大厦最上面的9层空间。历史古韵与现代风格相结合,令酒店的装潢别具一格。房间内,靠窗的长榻配上低挽的落地窗帘、瀑布般垂落的水晶吊灯,有一种古典的精致之美。
到的时候已经下午四点,只有一天多一点的时间,波特兰这趟注定只能走马观花,而如今走马观花最好方式就是乘直升飞机了。Oregon Helicopters就位于市中心Old Town,直升飞机从楼顶起飞,水泥森林瞬间抛离,美丽的波特兰陈于脚下。飞机前端的窗户是落地式,人仿佛坐在一个透明房子里,壮丽的城市风光一览无余。
波特兰整个城市的面积达145平方英里,就在威拉米特河(Williamette River)与哥伦比亚河(Columbia River)交汇处以南不远的地方。威拉米特河穿城而过,将波特兰分为东西两半。由于河上建了众多桥梁连接两岸,波特兰还有个“桥城”的美称,但它的另一个别称更为知名——“玫瑰之城”。由于波特兰的气候特别适宜种植玫瑰,这里有很多玫瑰园,我们的直升机远远掠过华盛顿公园里的国际玫瑰试验园,驾驶员指着绿色山坡上的一片园子,建议我一定去看看。
在空中看波特兰,你会惊讶于它大面积的森林植被,仿佛浩瀚的绿色海洋,将城市里的河流、桥梁与建筑包围其中。一会儿下起了小雨,雨点打在窗上,远处厚重的云层筛下万道光芒;再过一小会儿,出了彩虹,横跨在绿色的大地上,分外壮观。
在空中转了一大圈,回到地面,有了大体直观的概念后,接下来就开始用脚步丈量这个城市。
晚饭后逛的鲍威尔书店(Powell’s Books)称得上当天在飞行游之后的第二个亮点。一进门,就彻底震惊了。夜晚的波特兰与其他城市一样,虽说是市中心,店铺也早就关门了,街上人烟稀少。从冷清的昏暗的街上进到这个豁然明亮的书店,里面人头攒动,热气腾腾,楼层错落,硕大无朋,你会有一刹那的恍惚,仿佛碰了什么机关误入了一个隐藏的神秘世界。
书店位于市中心的珍珠区,东南西北由四条街围成,占据了一整块街区,上下四层面积达6300平方米,据说新书、二手书和珍本书共有一百多万种,真正的书的“海洋”。在这样的地方逛,非要有地图才不会迷路。收银台有书店的地图,平面图上用九个颜色标出九块区域,每种类型的书籍都有对应的颜色,按图索骥,就能在“海洋”中找到你要的书。
书店里到处是提着购物筐买书的顾客,就像在超市里一样。新书和二手书混放,很多二手书的成色都很新,价格相当便宜。如今的网络时代,在抛弃纸质、书店一家家倒闭的大潮下,这里的气象真的很特别,有如“另一个世界”般的存在。
一直逛到11点书店打烊,才恋恋不舍地离开。对于爱书的人来说,到了鲍威尔书店,就会想要取消一切行程,在这里一直泡下去,泡上几天才过瘾。这个书店自1971年成立就成为波特兰的地标,在欧美十大最佳独立书店中排名居首。下次再来,要为它多留几天。
第二天上午约了个美食游。从市中心过桥,跨过威拉米特河,就到了波特兰城东工业区,古老的仓库、磨坊和包装厂早已改变了原先的用途,现在是餐馆、咖啡馆、茶店、酿酒厂、食品生产厂……享誉波特兰和美国的Smith Teamaker、Jacobson Salt就在这里,是此次美食游中拜访的两家。
跟着The Big Foody公司的Laura Morgan在大街小巷转,听她讲波特兰城东的特色,讲那些本地出名的美食以及背后的历史和故事,从茶到咖啡再到鸡尾酒,从香肠到奶酪再到甜品。波特兰从此后在我脑海里成为一个香喷喷的名字,一个与美食密不可分的城市。
下午,去了华盛顿公园,波特兰国际玫瑰试验园和日本花园都在这里。来了玫瑰之城怎能不赏玫瑰?此时正是玫瑰开得最好的时候,园里聚集了近550个品种、1万多株玫瑰,争奇斗艳、分外芬芳。这个建于1917年的园子是全美最佳玫瑰园,也是波特兰最浪漫的地方。
日本花园占地12公顷,小桥流水、瀑布松石,精巧而秀丽。这里既有美国西海岸著名的红杉树,也可以看到具有日本特色的植物,将日式元素与西方形式完美结合。据说,这个花园在300座日本海外公立日本花园中排名第一位。
从华盛顿公园出来,走上不远就到了波特兰著名的23街。街两边各种精致的特色小店林立,时尚服装店、古董首饰店,还有鞋店、帽子店、手工肥皂店……不管购不购物,在这条街上走走都很有意思。这里还聚集着别有特色的美食餐厅以及冰淇淋店,尽管马上要去晚餐,路过大名鼎鼎的Salt & Straw冰淇淋店的时候,还是忍不住进去点了薰衣草蜂蜜和焦糖海盐双球华夫蛋筒。一路吃着冰淇淋一路走,忽而落几滴雨,忽而出太阳,伞也不用撑,心头洋溢的是甜蜜而幸福的滋味。
葡萄酒之乡的古镇麦克明维尔
第三天从波特兰开车,不到一个小时就到了位于俄勒冈葡萄酒之乡威拉米特河谷(Willamette Valley)中心的麦克明维尔(McMinnville)。小镇不大,透着一种温暖而历史悠久的气息。
麦克明维尔最热闹的是3街,各种本地精品小店都集中在街两旁,卖特色服装、鞋帽和饰品的Yamhill Valley Dry Goods,卖好味道的橄榄油和醋的Third Street Oil and Vinegar,卖本地艺术家手工艺术品、家用器皿、服装首饰和各种小礼品的Many Hands Trading和Founds Objects,还有好几家可以细细淘宝的古董店,而且地处酒乡,街上卖酒的和品酒的地方也不少……慢慢地在街上走,一家店一家店地逛,镇上的人都很悠闲,时间在这里缓下了脚步。
逛完了街,就差不多快到了去Maysara Winery品酒的时间,从镇上驱车大约10分钟就到了。品酒厅设在一个巨大的谷仓里,墙壁上砌着大块的卵石,有一种原始粗糙的美感。威拉米特河谷的气候非常适合黑皮诺这种葡萄品种的生长,因此这里盛产优质的黑皮诺葡萄酒。庄主Moe Momtazi为我斟上他最得意的黑皮诺(Pinot Noir),不同年份的黑皮诺有着各自的特色,相同的是它们酒体丰满而沉稳,都具有完美的张力。
Moe Momtazi来自伊朗,1997年与妻子Flora Momtazi买下了这块532英亩的土地。这块地当初是废弃的小麦农场,非常荒芜,但有7年不曾接触过化学农药。Moe正是看上了这一点,他相信只有健康的土壤和最佳的葡萄苗才能种出最优质的葡萄。他们从法国勃艮第玻玛(Pommard)产区弄来黑皮诺树苗,实施有机种植、有机酿制。
“你猜这瓶酒是哪天打开的?”Moe拿着一瓶我尝过的黑皮诺问我,我有点诧异——不是应该现喝现开吗?“好像是三、四天前开瓶的”,他有点记不清了。“那不是应该不能喝了吗?味道怎么会还这么好?”我惊讶。“没有人工添加成分的酒开瓶后是可以放上几天的。”Moe解释。
从Maysara Winery回到麦克明维尔小镇,入住1st Flat。它在一座古老的建筑里,很有民宿的感觉。房间是一室一卧一卫,起居室连着厨房,卧室里吊着奢华的水晶灯,雅致的法国风情和温暖舒适的居家味道融合在一起,一见就爱上了。镇上的Atticus Hotel与它是同一家,有36间漂亮的客房,设计得也非常有特色,但我更爱1st Flat的居家感。喝了点酒的缘故吧,头有点昏,正好离晚饭还有些时间,爬到床上补个觉。楼下传来吉他声,不闹不燥很温情,适合夏日周末午后的慵懒调调,空气飘来一丝甜香,我浮在这音乐的河里,被它温柔地托着沉不下去却又不愿醒来。
美丽的俄勒冈海岸公路
第四天清晨,从麦克明维尔离开前在Valley Commissary吃了顿早餐,炸鸡华夫饼的美味至今记忆犹新。炸鸡外焦里嫩,华夫饼酥脆可口。本来不觉得太饿想选清淡一点的,但服务员介绍说炸鸡华夫饼是他家的特色,庆幸没有错过。美味的早餐开启了一天的幸福,饱得连午餐都省了。
告别麦克明维尔,沿18号路一路向西,然后转101号公路向南。加州一号公路名声响亮,俄勒冈这条101号公路与其相连,沿海而行,风景优美,却不知为何寂寂无名。天气明媚,湛蓝的太平洋宁静如处子,各种姿态的礁石矗立岸边,美丽的海滩上孩子们在嬉戏玩耍……
过了林肯城不远,就到了Gleneden海滩,在Salishan Resort停下,做个Spa正好可以消除连日奔波的劳累。Spa面向大海,长条落地玻璃窗有如大屏幕影院,播放水天一色、远山近树的美丽画面。长窗内外皆有无边泳池,仿佛与大海相连。一个多小时的按摩,在按摩师灵巧有力的手指下浑身的筋骨都舒坦得松弛了下来。之后,在户外平台的躺椅上面对绝美而安静的画面发呆就是整个下午想做的事。仿佛不再有过往与未来,只想永远停留在当下。
但是,路程还是要继续,而且,下一站更美。在迪波湾(Depoe Bay)的Whale Cove Inn入住,房间正面向风景秀丽的迪波湾,有如坐拥前排观景台。对面的山脊伸出臂膀,将一汪海水揽入怀中,宾馆所在的岸边,绿草如茵,树木婆娑,仙境一般。房内格外通透宽敞,面积大约900多平方英尺。起居室和睡房都面向美景,坐在沙发里或躺在床上都可欣赏。宽大的户外平台上还有冲浪浴缸,面对如此景色泡个澡该是件美事,而且,一切都是独家私享。这真是个浪漫的地方,情侣度假或是蜜月旅行再合适不过了。
晚餐安排在宾馆内的Beck餐厅。这间餐厅是远近知名的fine dining,可以一边用餐一边欣赏迪波湾的美景。选了大厨品尝菜单和配酒,食物新鲜美味,搭配着美酒和美景,颇有人生几何之感,每一刻当下都是如此美好!
麦肯锡河惊险漂流
第五天,早就提前约好了中午12:45的麦肯锡河漂流,而早晨从迪波湾出发的时候已过9点。时间紧张,但还是不舍放弃走耗时更长的101号公路。这简直就是一条美不胜收的景观廊,一路美景绵延不绝。浩瀚的太平洋气势滂沱,几十英里海岸线迂回曲折,无数次忍住停车拍照的冲动,沿途还路过数个可爱的小镇和热闹的周末集市,没有时间停下来。俄勒冈的海岸线如此之美,下次一定再来重走这条路。
一路狂奔,如赛车般赶到Eagle Rock Lodge的时候,还是错过了漂流公司预约来接我的时间。不过,Eagle Rock Lodge的女主人Nancy Boyce为我做了更好的安排——这个别致的林间旅舍就坐落在麦肯锡河边,正是漂流所经过的路线,船队会漂到这里接上我。
Eagle Rock Lodge的房间古朴而舒适,乡间旅舍的闲适和高级宾馆的设施兼备,窗外就是绿意盎然的院落和泛着波光的麦肯锡河。这个旅舍占据了400英尺长的河岸,面积足有4英亩的大院子各种树木和植被、花朵繁茂,还有漂亮的鸟儿们来做客,仙境般的世外桃源。
坐在河岸边的椅子上等候,河水悄然流过,树梢岿然不动,阳光星星点点从叶子间筛下来,整个世界静得出奇。正昏然欲睡间,见上游漂来三条船,船上的人招手上船。
麦肯锡河是俄勒冈的母亲河威拉米特河(Willamette River)的支流,全长145公里,水流时而平缓时而湍急,是夏季玩白水漂流的好地方。我们顺水漂流,遇到平缓的河段,大家猜谜语、讲笑话、观风景;激流险滩最是刺激的时刻,大家挥桨击水,惊呼大笑着迎接扑面而来的水流。每过一次险境,我们都要击浆庆祝。
在漂流的尾声,路过一处悬崖巨石,大家停船靠岸,准备玩跳水,让自己彻底湿身。我并未多想,随众人爬上巨石,却发现无论如何也没有跳下去的勇气。磨蹭到了最后一个,在众目期盼中终于咬牙跳了下来,落水的时候耳畔传来岸上众人的掌声。不管怎样,突破了人生的第一次,也意识到自己原来并非总是那么勇敢。
这一天好开心又好累,在Eagle Rock Lodge的小木屋里,枕着潺潺的流水声,沉沉地睡了一个好觉。
真心喜欢这个无限贴近自然的地方,让人心静又舒服,而女主人Nancy热情贴心,感觉家一般的温暖。很想有时间到这来住上几日,静静的看书或是写故事。
总是要告别的,恋恋不舍地离开了这间河边小屋,这个绿色精灵世界,也恋恋不舍地结束了这趟精彩的俄勒冈之旅。多少个期盼也由此种下,希望下次再来,一一实现。
吃
波特兰:
Departure Restaurant + Lounge
525 SW Morrison St, Portland, OR, US, 97204
http://www.departureportland.com
Bullard
813 SW Alder St, Portland, OR, US, 97205
http://bullardpdx.com
麦克明维尔(McMinnville):
The Barberry
645 NE 3rd St #100, McMinnville, OR 97128, USA
https://www.thebarberry.com
Valley Commissary
920 Northeast 8th Street, McMinnville, OR, US, 97128
http://www.valleycommissary.com/
Community Plate
315 Northeast 3rd Street, McMinnville, OR, US, 97128
http://www.communityplate.com/
西海岸:
Salishan Spa And Golf Resort
7760 Highway 101 N, Gleneden Beach, OR, US, 97388
Restaurant Beck
2345 Hwy. 101, Depoe Bay, OR, US, 97341
住
俄勒冈:
The Nines
525 SW Morrison St, Portland, OR, US, 97204
http://exclusives.lc.com/The-Nines-Portland-Hotel-1757/
special-offers
麦克明维尔(McMinnville):
The Atticus Hotel
375 Northeast Ford Street, McMinnville, OR, US, 97128
3rd Street Flats
219 Northeast Cowls Street, McMinnville, OR, US, 97128
西海岸迪波湾:
Whale Cove Inn
2345 S Highway 101, Depoe Bay, OR, US, 97341
维达(Vida):
Eagle Rock Lodge
49198 McKenzie Hwy, Vida, OR, US, 97488
玩
波特兰:
Oregon Helicopters Downtown Portland Heliport
33 Northwest Davis Street, Portland, OR, US, 97209
Powell’s City Of Books
1005 W Burnside St, Portland, OR, US, 97209
http://www.powells.com/locations/powells-city-of-books
Portland Japanese Gardens
611 SW Kingston Ave, Portland, OR, US, 97205
http://japanesegarden.com
International Rose Test Garden
400 SW Kingston Ave, Portland, OR, US, 97205
http://rosegardenstore.org
Lan Su Chinese Garden
239 NW Everett St, Portland, OR, US, 97209
http://www.lansugarden.org
Portland Art Museum
1219 SW Park Ave, Portland, OR, US, 97205
Pittock Mansion
3229 NW Pittock Dr, Portland, OR, US, 97210
葡萄酒之乡Willamette Valley 品酒
Maysara Winery
15764 Southwest Muddy Road Valley, Portland, OR, US, 97128
http://www.maysara.com
Willamette Valley Vineyards Tasting Room
8800 Enchanted Way SE, Turner, OR, US, 97392
https://www.wvv.com/
西海岸:
SPA 按摩:Salishan Spa And Golf Resort
7760 Highway 101 N, Gleneden Beach, OR, US, 97388
Yaquina Head Lighthouse
Highway 101, Newport, OR, US, 97365
麦肯锡河白水漂流:
A Helfrich Outfitter
1950 Yolanda Avenue, Springfield, OR, US, 97477
https://www.helfrich.com/