Exploring Northern Utah 一人一车探索北犹

飞机降落盐湖城，取上车向帕克城（Park City）进发。正值八月初，犹他州阳光明媚，二十八、九度的“高温”比温哥华更像夏天。

帕克城位于盐湖城的东部偏南，开车不到一个小时就到了。这里是世界知名的滑雪胜地，被称作“拥有世界上最好的雪”，将近400条雪道在冬天吸引了世界各地的滑雪爱好者，2002年盐湖城冬奥会的许多户外项目都是在这里举行的。而在夏天，冰雪消融后，雪道和高山就成了登山者和自行车爱好者的天堂。

而我则是被这里的鹿谷音乐节（Deer Valley Music Festival）吸引而来。这个音乐节到今年已经举办了16年，每年夏天7、8月的周末，犹他交响乐团、歌剧院或是世界各地的著名音乐家都会献上精彩的演出。

七点半开场，我早早赶到鹿谷滑雪度假村户外剧场（Deer Valley Resort’s Snow Park Outdoor Amphitheater）。这个山谷中的露天剧场群山环抱，绿草如茵，自然环境已然如此美丽，再加上美妙的音乐该是怎样的盛景？取上事先预定的野餐篮，打开带来的霞多丽，音乐会很快要开始了。在此一定要说两句这个野餐篮，说实话，此前我从未想过野餐篮的食物也能如此精致美味，而袋子里的食物确实刷新了我对此的认知：一盒是餐前小食：各种奶酪、干果、果仁和新鲜水果；一盒是前菜羽衣甘蓝沙拉；一盒是主菜烟熏三文鱼；还有蒜香面包和甜品。所有食物新鲜而美味，尤其是烟熏三文鱼，非常入味且不干不柴。

今晚音乐会的主角是墨西哥速弹吉他双人组合Rodrigo y Gabriela，他们的音乐有著肆虐的速度和惊人的节奏技巧，时而如狂风如火焰让你的血液瞬间沸腾；时而灵静如水轻轻击打你的心灵。山谷里响彻醉人的音乐，阳光依然璀璨，霞多丽滑过舌尖，清冽甘甜，一种幸福的味道。这是我参加的最好的户外音乐会，没有之一。

第二天的清晨，是在马背上度过的。由卵石山农场(Boulder Mountain Ranch)的马倌兼向导领带领，我们骑马进了山。山里寂静无声，除了偶尔的鸟鸣，只闻马蹄哒哒。冬季这里是雪的世界，而夏天则是野花的天堂，各种不知名的野花在路边伸头探脑，马儿们不懂欣赏，带著我们匆匆而过。

在鹿谷度假村的Royal Street Café享用过美味的午餐后，下午我混迹于帕克城Main街上周日集市的热闹人流中。Main街是帕克城唯一的一条主街，依山而建，颇有些欧洲风情。街上有许多有趣的精品店，细细地逛，能让你淘到些意想不到的心爱之物。这条街上的Park Silly Sunday Market周日集市每个周日举办，从6月直到9月下旬，美食、服装、家居饰品应有尽有，还有现场音乐表演，简直就是一个热闹而欢乐的海洋。

Main街上还有缆车，将你直送上山顶，尽览群山的巍峨与帕克城的美丽风光。逛街逛累了，坐在缆车上享受山里清凉的微风欣赏美景，真是惬意极了。

第三天离开帕克城，开向贝尔湖（Beer Lake）。犹他州有很多景色优美的风景路,我从帕克城一路向北，走39号州级高速路。这条路也称为Ogden River Scenic Byway，从奥格登（Ogden）到伍德拉夫（Waldorf）,全长67英里，穿越奥格登峡谷，蜿蜒曲折，景色优美。

一路是山峦、巨石、森林，美则美矣，刚刚感觉有些审美疲劳的时候，忽然一幅绿松石般的蓝色湖水如画卷般展开——贝尔湖到了。
这个浩瀚的天然淡水湖泊方圆280平方公里，位于犹他与爱德华两州的交界处。湖水有如在碧蓝中掺了牛乳，也因此被成为“落基山脉的加勒比海”。湖水之所以呈现如此美丽的蓝色，是因为水中悬浮著沉积的石灰岩，光线对石灰岩的成分碳酸钙的折射所致。
在湖边的Epic Recreation RV Park租上一条独木舟，泛舟湖上。风很轻柔，阳光落在湖水上闪著点点金光，感觉人与这温柔的蓝色世界融为一体。湖水暖暖的，引人想跳下水去畅游一圈。划船、游水，还有人在湖里玩摩托艇和水上风筝。一下午的时间在湖上飞快地度过了。

当晚下榻花园城（Garden City）的Conestoga Ranch Glamping Resort，这是一个豪华的帐篷酒店，草地上分布著数十顶白色的帐篷，还有的帐篷搭在四轮马车上。服务生开著小车将我送到我的帐篷，里面空间很大，干净整洁，一张大床两张单人床能睡四个人。从来就不是个喜欢睡帐篷的人，所以从来没玩过露营，这还是第一次住帐篷。不过这种将帐篷露营与豪华酒店结合起来的方式还是很新奇的，让人既亲近了自然又不需要牺牲舒适。

在酒店里的餐厅吃过晚饭后，服务生已经把我帐篷外的篝火点燃。烤上几块酒店发的棉花糖，听著火焰的劈啪声，望向繁星密布的夜空，有如童年的梦幻。大床意想不到的舒服，四野寂静，只有风声。

第四天取道89号高速路，从花园城去往盐湖城。刚刚离开花园城驶上89号路的时候，我在贝尔湖观景点（Bear Lake Overlook）稍作停留，最后看了一眼这个美丽的大湖，之后去距此1英里的狐尾松天然健走小路（Limber Pine Nature Trail）走了一圈。这条小路只有大约两公里长，通向一棵有2000年历史的老松树。89号路也是景观大道，尤其是从花园城到洛根（Logan）之间有一段，道路曲折迂回，景色壮美，颇有驾驶乐趣。

中午在洛根稍作停留，在Elements餐厅吃了午饭。这个小城面积不大，大约48平方公里，人口不到5万人，却有著独特的魅力。它被称作“犹他州的艺术之心”，有数十个专业表演艺术团体以这里为家，夏季有不下数百场表演。中央大街（Center street）上的Caine Lyric剧院建于1913年，全年开放，而且每年夏季都会举办各种表演节目。犹他节日歌剧和音乐剧剧场（Utah Festival Opera and Musical Theatre）每年从7月5日至8月4日，演出各种精彩剧目，参与表演的都是美国顶级的剧院演员。
到达盐湖城的时候，已是下午四点多。这是一个群山环抱的城市，在市中心漫步，举目即见远山。它是犹他州的首府和最大的城市，有四成人口是摩门教徒。这个城市最初就是由摩门教创立的，该教会的总部一直驻扎在这里。

在第四天剩下的时间和第五天里，我选择性地参观了盐湖城的一些景点，主要是和摩门教相关的，毕竟这个城市与摩门教是密不可分的。

This is the Place Heritage Park历史遗迹公园，位于盐湖城东部，瓦萨奇岭的脚下，是最初摩门教徒迁徙到此的落脚之地。1847年，第二代首领杨百翰Brigham Young率领在东部遭受迫害的摩门教徒向西部迁徙，一路长途跋涉到当时没有人烟的盐湖谷（就是现在盐湖城的位置），杨百翰站在现在这个公园所在的山上看著山下的盐湖谷和不远处的蓝色大盐湖，用拐杖点了点地，说：“就是这里了”（This is the right place）。教徒们于是在这里安营扎寨，休养生息，建立了盐湖城和犹他州。

公园面积很大，有红绿小“火车”在园内穿梭，可在不同站点搭乘。这里的建筑全部按当时的房屋仿建，有民居、医院、商店、银行、铁铺、磨坊、理发店和学校，展示的是从1847年摩门教开始建设盐湖城之后五十年间的生活。每个建筑里面都有工作人员穿著当时的服装，模仿、展现当时的生活和工作场景。

著名的圣殿广场（Temple Square）位于盐湖城市中心，占地超过 14 公顷。盐湖城圣殿只允许摩门教徒入内，并不对外开放，游客可在广场南侧的游客中心内欣赏雄伟的圣殿构造图。广场附近的建筑几乎都是摩门教的资产，如盐湖城大礼拜堂（Salt Lake Tabernacle）、摩门教历史博物馆（Church History Museum）及家谱图书馆（Family History Library）等，皆可免费入内参观。半圆形屋顶的大礼拜堂十分醒目，而教堂内部的管风琴为世界最大之一，它还拥有世界著名的大礼拜合唱团。

此外，我还参观了犹他议会大厦。它高踞于盐湖城的山坡上，居高临下俯视整座城市，是一座外观肃穆庄严、内部富丽堂皇的新古典主义建筑，于1978被列入国家级古迹。红峰公园（Red Butte Garden）位于犹他大学（University of Utah）校园内，占地约 40 公顷，精心培育的植物园超过7公顷，被多姿多彩的各种植物所覆盖。春季这里有45朵鲜花盛开，夏季有世界级的户外系列音乐会。园内有8公里的步行道，还可以随导游一起乘著园内小车参观。

这里是摩门教的大本营，这里也是现代化的大都市，保守又现代，刻板又宽容自由是这个城市的特点。市中心既有庄严肃穆的摩门圣殿，也有占据了两个街区的摩登现代的购物广场。这里占人口极大比例的摩门教徒严守著不抽烟、不喝酒、不吸毒、不喝咖啡和茶、禁止夜店、禁止婚前性行为等清规戒律；而同时，它的市长Jackie Biskupski是一位女同。

犹他是一片美丽而神圣的土地，此次浅尝辄止领略了北部，南部更加壮美的五大国家公园吸引著我在不远的将来继续探索。