餐房華麗顯氣派 (圖片提供：Hawksworth Restaurant Group) 圖文：Iris Yim 要細數溫哥華最頂級西餐廳，自然少不了位於市中心Rosewood Hotel Georgia，由星級名廚David Hawksworth開設的Hawksworth Restaurant了。 Chef David 曾在歐洲十年磨一劍，先後在歐洲米芝蓮餐廳如牛津郡 La Manoir aux Quat’ Saisons、荷蘭 L’Escargot 及倫敦The Square工作多年，並曾於紐約James Beard …
Defining Vancouver Life & Luxury