maenam

文：Bowen Zhang圖：Darren Chuang 俗話説，十年磨一劍。對厨師Angus An來説，經營泰餐館Maenam十年，不僅是對泰餐的熱愛，更是烹飪生涯起死回生的明證，也是相濡以沫的愛情結晶，於是，有了這本以餐館名字命名的食譜新書《MAENAM: A FRESH APPROACH TO THAI …

MAENAM: A FRESH APPROACH TO THAI COOKING 名厨 Angus An 推出泰餐食譜《Maenam》Read More