Summer Diet Cocktails 夏日低卡鸡尾酒

做瑜伽，健身房一周三四次，少油少盐少糖有机健康餐吃起来，但多少人最后败在饮酒上，或是像我一样，总在饮与不饮之间苦苦纠结。健康与饮酒，有着不可调和的矛盾。

而最近有一种酒，却将自身品牌与健康联系在一起。荷兰诺莱（Nolet）家族世代生产的Ketel One伏特加推出了一种健康的版本——Ketel One Botanical。这种健康版的伏特加是用伏特加与植物一起蒸馏，并加入了天然萃取的水果与植物精华，低酒精浓度、低卡路里、无碳水、无脂肪，而且没有添加糖分、没有人工香料。

与传统伏特加相比，Botanical的酒精浓度降低了10%，只有30%；而且与白葡萄餐酒每5盎司含有121卡路里、普通伏特加每1.5盎司含有110卡路里相比，Botanical每1.5盎司只有73卡路里。

而且，Botanical推出了3种天然口味：桃子&橙花、黄瓜&薄荷和西柚&玫瑰，因此，在享用此酒的时候无需再额外添加任何含糖的调味品。

简单版鸡尾酒
用一只葡萄酒杯加冰，倒入1.5盎司的Ketel One Botanical，再加入3盎司气泡水，最后再用有香气的药草、橘皮或新鲜水果做装饰。这样的一杯清新爽口的夏日饮品卡路里大约只有80左右，让喜欢健康生活的人士不再有压力。

豪华版鸡尾酒
Spicy Spritz
材料：
2片黄瓜
1片墨西哥辣椒
6片薄荷叶
1盎司酸橙汁
1茶匙龙舌兰糖浆
1.5盎司黄瓜&薄荷口味的Ketel One Botanical
2盎司苏打水
1小枝薄荷
1片酸橙
做法：将黄瓜、墨西哥辣椒、薄荷叶与酸橙汁和龙舌兰糖浆放入调酒器中混合，加入黄瓜&薄荷口味的Ketel One Botanical和冰块，晃动8秒摇匀，泼入加了冰块的杯子里，再加入苏打水，用薄荷枝和酸橙圈做装饰。

Sumac Salty Dog
材料：
1茶匙粗盐
0.5茶匙漆树果粉末（sumac）
1片西柚
1.5盎司西柚&玫瑰口味的Ketel One Botanical
2盎司鲜榨西柚汁
1.5盎司Fever Tree club soda
1个西柚皮卷
做法：混合漆树果粉与粗盐，倒在盘中。将杯子边用西柚片擦拭，然后扣到盘子里，让杯子边沾满漆树果粉与粗盐。杯中加冰，倒入剩下的材料，最后用西柚皮卷做装饰。

Peach & Flowers
材料：
3盎司冷甘菊茶
1.5盎司桃子&橙花口味的Ketel One Botanical
0.75盎司柠檬汁
1茶匙蜂蜜
做法：2包甘菊茶泡入4盎司热水中，一直浸泡直至冷却。从冷茶中取出茶包，将冷茶与柠檬汁、Ketel One Botanical和蜂蜜混合，倒进放入冰块的杯中。